5 Bratwurst (100% Rind)
10,00 €
490 - 510g
10,00 €/Stk
Über Uns
Die Longhorns leben ganzjährig im Herdenverband auf ihren Weiden. Die Kälber bleiben bei ihren Müttern.
Sie ernähren sich von frischem Gras und Kräutern, Heu oder auch Heulage welches in der Regel von unseren Flächen gewonnen wurde.
Unsere Tiere werden im Alter von frühstens im Alter 3 Jahren geschlachtet. So haben Sie eine hervorragende Qualität, weil sie langsam wachsen konnten.
Über das Fleisch:
Zitat:“ Muskel Fett von Longhorn Rindern hat 41,8% weniger an gesättigten Fettsäuren, in den Muskeln war weniger Fett eingelagert und das eingelagerte Fett bestand zu einem höheren Anteil aus ungesättigten Fettsäuren, als bei britischen Rassen. Zudem enthält es bei mehr Geschmack weniger Cholesterin und weniger Fett als z.B. Hühnchen.“
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Lieferung & Zahlung
Unsere Tiere werden erst nach völliger Vermarktung geschlachtet.
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Rind
Produktkategorie: Rind
Bei uns erhältst du das sehr selten erhältliche Fleich von einem natürlich aufgewachsen Ochse aus 2021. Der Sohn von einem Texas Longhorn Bullen und einer Holstein Kuh. Er lebte immer auf der Weide mit seiner Familie.
Im Winter werden die Tiere zugefüttert mit Heu und Silage aus eigner Produktion.
Es wurden keine Antibiotika oder sonstige Medizin verabreicht.-
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